En policy för elevernas hälsa

Insändare
PUBLICERAD:
Foto: Helena Lindgren
Svar på insändare ”önskar kafeteria på Tidavads skola” MT 21/10. Insändarskribenten önskar en cafeteria på Tidavads skola samt att sockerpolicyn i skolorna tas bort.

I de fall där det finns café på skolan så är det i mindre skala och caféet ska då erbjuda ett hälsosamt utbud. Den omtalade sockerpolicyn eller ”Riktlinje angående produkter som innehåller tillsatt socker” som den egentligen heter, är antagen för att alla elever ska serveras mat som bidrar att kroppen mår bra. Livsmedelsverkets rekommendationer till förskola, skola och fritidshem är att det inte bör serveras livsmedel som bidrar till mycket energi och tomma kalorier, som saft, läsk, godis och kakor gör. Det kan vara svårt att få i sig tillräckligt med vitaminer för de som dricker och äter mycket sött. Dessutom ökar risk för karies, övervikt och fetma av socker och småätande. Det finns även ett hållbarhetsperspektiv i sockerpolicyn. Produktionen av socker och sötsaker har påverkan på miljön men bidrar med lite eller ingen näring alls.

Utifrån dessa argument arbetar vi i skolan för att barn och unga lär sig att undvika dagligt sockerintag.

Maria Appelgren, utbildningschef Mariestads kommun

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar.